700 - 800 грама тиквички

1 кофичка кисело мляко

100 мл олио за пържене

3 - 4 супени лъжици брашно

2 - 3 скилидки чесън

? връзка пресен копър, сол на вкус

1.    Тиквичките се нарязват на колелца с дебелина не повече от половин сантиметър.

2.    Посоляват се на вкус.

3.    Всяко колелце се овалва в брашно и се пържи до зачервяване от двете страни в предварително загрятото олио.

4.    Изпържените кръгчета се изваждат и се оставят да се отцедят от олиото върху домакинска хартия.

5.    Готовите тиквички се поставят в дълбока купа и се заливат с киселото мляко, към което предварително са прибавени счукания чесън и ситно нарязания копър.

6.    Разбъркват се внимателно.

7.    Сервират се студени

-   Време за приготвяне - 45 минути

-   Енергийна стойност - 300 ккал/порции

-   За диабетици - 1 ХЕ/порция