1 краставица

1 бурканче кисело мляко 3,6%

Вода

1-2 скилидки чесън

1 супена лъжица олио

Пресен копър

Сол на вкус

1.    Чесънът се счуква в хаванче с една чаена лъжичка сол.

2.    Краставицата се накълцва колкото се може по на ситно.

3.    Киселото мляко се разбива добре и се изсипва в купа заедно с чесъна, краставицата, разбърква се и се добавя една кофичка вода(млякото се разрежда 1:1).

4.    Разбърква се добре.

5.    Нарязва се пресен копър, добавя се една супена лъжица олио и отново се разбърква добре.

6.    Оставя се да се охлади

-    Време за приготвяне: 10-15 минути.

-    Енергийна стойност: 95 калории на порция.

-    За диабетици: ~ половин ХЕ(Хлебна Единица) на порция.